本日より「手作りで飲茶」の講座がはじまりました。 本日のメニューは「レンコンの水餃子」「豆腐のえびのせ蒸し」「たいわんカステラ」です。 「たいわんカステラ」は色々なイベントでアレンジして食すのも良さそうだなぁ・・・と思いました。 （M）