手軽にできるはじめてのパン

料理室では、「豆腐の入った食パン」つくりです。水の代わりに豆腐を入れます。１次発酵後、正確に４分割するために何度もはかり直していると、次にすることの説明を聞き洩らしてしまいます。限られた時間で仕上げないといけないので、生徒さんも先生も汗だくでパン作りに熱中しました。

　

きなこをまぶしたできあがりはこんな感じ。今日も、美味しいパンができました。