第４日曜日は、「男の家庭料理」講座の日です。
今日は「なすとピーマンの鍋しのぎ」「もやしのナムル」「わかめとツナの炒め物」「イカのフライ」を作りました。
夏夏バテ予防には質とバランスの良い食事をとるのが良いそうです。男の家庭料理では、体調管理は食事から、を実践し、バランスを考えながら、色々なメニューに挑戦しています。
作って食べて終わり、ではなく、要領よく料理しながら片づけができるようになっていただくのがこの講座の特色でもあります。料理が出来上がるころには、あとかたずけも大方終わっています。（見習わなくてはいけませんね。）
（M）
