2022-04-14 春食材満載の薬膳 自主事業(講座) 春食材満載の薬膳、開講いたしました。 本日のメニューは 🍃鰆と新キャベツの新しょうがマリネ 🍃鶏とうどの煮物 🍃鶏とうどの混ぜご飯 🍃筍とワカメの炒め煮 その名の通り、旬の食材が満載のメニューです。 盛り付けにも余念をかかさずに。キレイに盛り付けるとさらに美味しそうですね。 充分な間隔をとり、食材の美味しさをじっくり味わいながら静かに頂いていました。