今日は10月から始まった講座「男の家庭料理【後期】」の最終日です。本日の献立は、ちまき・えび団子のすいもの・茶碗蒸しです。季節が感じられるメニューであったり、和食の献立が多いことがこの講座の特色です。
楽しくお話をしながら作った料理を試食中です。みなさん手際がいいので、お食事のころには使った料理器具が大方片付いているんです。「男の人は料理をしても片づけない」などということはないのですね。見習いたいものです・・・。
作った料理を写真で撮って今後の参考に。そして、作った料理は家族へのお土産です。
4月からは「男の家庭料理【前期】」がスタートします。今後も楽しみです。
