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おしゃべりひろば「乳児食講座」

おしゃべりひろば11月のイベントは「乳児食講座」。離乳食期を終えた後の乳児食移行期の食事づくりについて、俣野保育園より栄養士さんをお招きし教えていただきました。
ママが料理室で調理をしている間、お子さんはおしゃべりひろばの先生と一緒に、プレイルームで遊んで待ちます。
今回のメニューは、鰹ぶしでおだしをしっかりとり、素材のうまみを生かした味付けの「野菜スープ」。そして保育園で人気のおやつ「麩ラスク」の2種。
調理は和やかな雰囲気の中講座は進められ、子ども食についての質問にも丁寧に答えていただくことができたようです。
「子どもの食事について自信がなかったのでゆっくり相談できてよかった。」
「だしがきいたスープは薄味でも美味しいことがわかった。」などの感想が寄せられました。
これからの食事づくりのヒントを沢山得ることができたそうです。ご参加ありがとうございました。

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