今期の【パン講座】は“大型パン”にチャレンジです。いつもは片手に取って食べられるくらいの大きさのパンを作るのですが、今回はパン屋さんで見かける大きいサイズのパンです。長さ20㎝以上!厚さ10㎝以上! こね方、めん棒の引き方、美味しくできるコツを先…
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