大正地区センター ブログ

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男の料理教室 前期(5回目)

今日のメニューは、結構手間のかかるお料理でしたが、参加者が手際よく調理されるので1時間たらずで完成です。夏にぴったりの料理が完成しました。これから試食です。

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   手際よく調理して、1時間で夏の料理が完成。

 

今日のメニュー

■鯵の干物入り漬物すし

ラタトゥイユ(カレー風味)

■冷奴 山形のだし風のっけ

■レンジで蒸しなす