秋の恵みをいただく薬膳料理

人気の薬膳料理講座、いつもキャンセル待ちが出ます。今回の薬膳講座に参加されている方は料理に手慣れた方が多いようで、短時間で料理が出来上がりました。男性にインタビューすると、この講座で覚えた献立を夕食に作るとのことでした。「夕食作らないとね．．．」そんなことをおっしゃっていました。

　

　

今日の献立...

　レンコンと銀耳（白キクラゲ）の酢の物

　ザーサイときゅうりのまぜご飯

　鶏とカシューナッツの炒め物

　冷ややっこ　トマトとモロヘイヤだれ