夏をのりきる薬膳2回目（7月）潜入レポート☆

一昨日行われた自主事業「夏をのりきる薬膳」の7月の潜入レポートです。

今月のメニューは、こんな感じです。

魚はバターでソテーして、和風ジェノベーゼソースでいただきます。右上はキーマカレー、真ん中は豆腐とモロヘイヤの梅風味のおかずです。

スープは黒きくらげともやしと卵のとろみがついた中華風です。

　

試食中です。皆おしゃべりしながらいただきます。右写真白身魚のジェノベーゼ風。紫蘇なので、とてもさっぱりしていて美味。