男の料理教室

今日は自主事業で男の料理教室後期の最後の講座でした。厚揚げ豆腐を使った料理や、今旬のぶりとネギを使った塩こうじ風の炒め物、デザートなどでした。ネギは旬なので甘みがあり炒めると美味しいですね。

デザートの杏仁豆腐は、イチゴ、キウイ、バナナなどを入れ、シロップも手作りされていて、とても美味しいです。先生に試食をいただきました。皆さん教室で習ったのをご家庭でもぜひ作ってみて下さい！

　

 杏仁豆腐　　　　　　　　　　ブリとネギの塩麴風味

家常豆腐