ちょっとご報告が遅れましたが、イベントクリスマスのケーキづくりのご報告です。米粉のロールケーキを作りましたがとても大盛況でした。
本当に簡単で!米粉の扱いって難しいのではないか?と思っていましたが、小麦粉みたいにふるうことをしなくてよいので、失敗がないと先生がおっしゃられていたのが本当でした。家でも作ってみたらとても上手にいきました。生地もしっとり、もっちりとして最高です!まるで買ったみたいに焼けましたよ!
美味しいので米粉のケーキ、皆さんも作ってみて下さい!
家だと好きな果物を沢山入れられていいです。バナナとクリームの相性ってあいます。本当においしいですね!