今年の旧正月は１月２５日です。それに先駆け、大正地区センターでは、中華菓子講座を開校させていただきました。 今日作るのは「ごまだんご」と「ごま入りカステラ」です。ごまには体に必要な栄養素がたっぷりと入っているので、朝昼夜の食事でとれないとき…