今日は自主事業で男の料理教室後期の最後の講座でした。厚揚げ豆腐を使った料理や、今旬のぶりとネギを使った塩こうじ風の炒め物、デザートなどでした。ネギは旬なので甘みがあり炒めると美味しいですね。 デザートの杏仁豆腐は、イチゴ、キウイ、バナナなど…
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